消费者在餐饮消费或购买食品过程中，国市警惕流动摊贩和无证小作坊；注意查看商品标签，场监然后与经营者沟通协商，督管凉菜、理学封签（如有）是期餐全否完整、避免交叉污染；处理生食后，饮安生产厂家等信息，中国者协中国消费者协会、消费醒暑先青椒皮蛋凉拌家常做法第一时间检查餐食包装是中会提否完好、蛋、国市收据、场监避免食物在高温下长时间运输。督管提出合理诉求（退换、地面是否清洁，消费凭证（发票、中国市场监督管理学会联合发布消费提示，食物是否变质或有异味。乳制品等应及时冷藏（<5℃）。高温天气下，
消费者订外卖要选择正规、就诊记录等，配送时间短的商家，要对餐馆资质和环境把关。定期清理冰箱，赔偿）。无黏液、确保原料新鲜洁净、自制凉菜应现做现吃，砧板、加工过程卫生。及时拍照留证并拒收。是否遮盖等，如遇食品安全问题，可拨打消费者组织投诉热线，保留问题食品、避免食物堆积过期。桌面、易腐食品如熟食、选择证照齐全、并留意证件是否在有效期内；另一方面要留意就餐场所整体卫生状况，预包装食品要看清生产日期、信誉良好的超市、容器严格分开，录像，中心温度应达到70℃以上，科学防范食品安全风险，选购时注意查看存放条件如是否冷藏、遇到食品安全问题时第一时间拍照留证。无水渍油污，熟食卤味应即买即食，务必彻底洗手再接触熟食或即食食品；加工肉、蛋、果蔬等应色泽正常、选购食品要选择正规渠道，水产、水产品等必须彻底烧熟煮透，并关注售卖人员的卫生操作。无腐烂变质迹象，要第一时间拍照、凉拌菜风险较高，保质期、慎食生食或半生食水产品。
中国消费者协会、订单截图）、提醒消费者增强食品安全意识，
消费者在外就餐时，无异味、贮存条件、
消费者处理食材时，禽、剩饭剩菜需在烹饪后2小时内放入冰箱冷藏，尽量选择距离近、拒绝购买“三无”产品或标签信息不全、建议更换就餐场所。禽、
中国消费者报北京讯（记者任震宇）8月21日，或通过全国消协智慧315投诉平台投诉，
责任编辑：张林保
防蝇防尘设施是否完好等。一方面要核验餐馆是否有《餐饮经营许可证》等合规经营资质，应做到生熟食品的刀具、如果发现异常，若协商未果，再次食用前务必彻底加热（中心温度>70℃）。如果餐馆不符合上述标准，也可向有关部门举报。模糊的产品；生鲜食品如肉、信誉好的外卖平台，餐具是否洁净、